THỊ TRƯỜNG HEO HƠI: XU HƯỚNG HÌNH THÀNH MẶT BẰNG GIÁ MỚI

Sự tăng giá trong thị trường heo hơi tại Đồng Nai đã kéo dài trong khoảng 2 tháng gần đây, với mức giá dao động từ 59-61 ngàn đồng/kg. Đây là mức giá cao hơn so với trước đó, mang lại lợi nhuận cho người chăn nuôi sau một thời gian gánh chịu lỗ. Dự báo cho tương lai, thị trường heo hơi tiếp tục tăng do nhu cầu tiêu thụ tốt hơn và nguồn cung giảm.

Lợi nhuận cho người nuôi heo

Giá heo hơi sau Tết Nguyên đán 2023 đã gây khó khăn cho người chăn nuôi khi chỉ đạt khoảng hơn 40 ngàn đồng/kg, thấp hơn nhiều so với giá thành sản xuất, dẫn đến tình trạng thua lỗ nặng. Tuy nhiên, từ quý II năm 2023, giá heo hơi đã có dấu hiệu tăng trở lại và giai đoạn tăng giá này càng được đẩy mạnh từ đầu tháng 5 đến nay, hiện đã vượt ngưỡng 60 ngàn đồng/kg. Trong vòng 2 năm trở lại, đây là mức giá heo hơi cao nhất.

Nguyên nhân chính dẫn đến hình thành mức giá mới cao của heo hơi so với đầu năm là do nguồn cung bắt đầu giảm mạnh. Thương lái và các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực chăn nuôi cho biết giá heo hơi tăng trở lại là do nguồn cung đang giảm mạnh khi nhiều người chăn nuôi giảm đàn hoặc dừng nuôi sau một thời gian dài gánh lỗ. Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến hết quý I năm 2023, tổng số đàn heo trên địa bàn tỉnh đã giảm xuống khoảng 2,5 triệu con so với đầu năm.

Theo dự báo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), từ quý II năm 2023, giá heo hơi dự kiến sẽ tiếp tục tăng và thị trường heo hơi sẽ ngày càng sôi động hơn. Điều này được dự đoán dựa trên việc tăng nhu cầu ăn uống sau khi ngành du lịch và dịch vụ bắt đầu phục hồi, cũng như sự phục hồi kinh tế của Trung Quốc có thể ảnh hưởng đến giá heo hơi tại Việt Nam. Trong thời gian tới, người chăn nuôi heo hơi có thể mong đợi mức giá tăng cao hơn và nhu cầu tiêu thụ heo hơi tăng trở lại trên thị trường.

Ngành chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khăn cạnh tranh

Tuy ngành chăn nuôi đã bắt đầu có lợi nhuận khi giá heo hơi tăng cao hơn so với đầu năm, nhưng các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn cảm thấy e ngại trong việc tái đàn. Ngành chăn nuôi đang tiếp tục chuyển đổi theo xu hướng giảm chăn nuôi nhỏ lẻ và phát triển chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn với chuỗi cung ứng tích hợp và nhiều lợi thế cạnh tranh.

Ông Nguyễn Văn Trung, một nông dân nuôi heo tại xã Lộ 25, huyện Thống Nhất, chia sẻ rằng với giá heo hơi hiện tại do thương lái mua, các trại chăn nuôi đã chủ động có lợi nhuận nếu có nguồn cung heo giống đủ. Tuy nhiên, gia đình ông và nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ khác đã treo chuồng hoặc giảm đàn mạnh mà chưa tính đến việc tái đàn ngay lập tức. Nguyên nhân là do các hộ chăn nuôi gặp khó khăn về tài chính sau một thời gian dài thua lỗ. Người chăn nuôi vẫn cảm thấy e ngại trong việc tái đầu tư khi tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi, vẫn đang diễn ra. Ngoài ra, giá thức ăn chăn nuôi vẫn đang ở mức cao, điều này khiến người chăn nuôi phải tính toán kỹ lưỡng trước khi quyết định tái đàn.

Đây cũng là lý do tại sao ngành chăn nuôi tiếp tục chuyển đổi theo hướng giảm chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ và tập trung phát triển chăn nuôi công nghiệp. Theo số liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của tỉnh, trong những năm trước đây, chăn nuôi nông hộ chiếm tỷ lệ cao trong tổng số đàn chăn nuôi, nhưng hiện nay chỉ chiếm khoảng 10% tổng đàn với gần 6,3 ngàn hộ chăn nuôi.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cũng bổ sung rằng sau một thời gian dài thua lỗ, hầu hết các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã trải qua giai đoạn khó khăn. Thực tế, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã bỏ nghề vì càng nuôi càng lỗ. Với giá thức ăn chăn nuôi vẫn đang ở mức cao và nhiều chi phí phát sinh, cộng với tình hình dịch tả heo châu Phi vẫn diễn biến phức tạp, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chưa có ý định tái đầu tư trở lại.

Source: Nhà chăn nuôi