CHĂN NUÔI 2023: VƯỢT THÁCH THỨC, TĂNG SỨC CẠNH TRANH

Theo dự báo của Cục Chăn nuôi, dịch Covid-19 dự kiến sẽ còn phức tạp trong năm 2023, với tình hình chuỗi cung ứng toàn cầu bị đứt gãy từ năm 2022, ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất và thị trường sản phẩm chăn nuôi trong năm 2023. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi cũng được hưởng lợi từ tiềm năng phát triển với sự quan tâm liên tục từ các cấp Trung ương và địa phương, cùng sự đầu tư từ các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Sự phối hợp và thống nhất cao trong chỉ đạo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành chăn nuôi.

Trong việc chủ động kiểm soát dịch bệnh trên cả người và động vật, cũng như duy trì và phát triển ngành chăn nuôi, thị trường sản phẩm chăn nuôi đã từng bước đạt được sự ổn định. Đồng thời, công tác kiểm tra an toàn thực phẩm cũng được tăng cường triển khai, đảm bảo rằng sản phẩm chăn nuôi đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao.

Việc thực hiện Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045 sẽ đóng góp quan trọng vào sự phát triển tiếp tục của ngành chăn nuôi. Mục tiêu là biến ngành chăn nuôi trở thành một ngành sản xuất hàng hoá, có định hướng thị trường, đáp ứng đủ các nhu cầu thực phẩm cần thiết cho tiêu dùng trong nước và có khả năng xuất khẩu các sản phẩm có tiềm năng như thịt lợn, thịt gia cầm, trứng, sản phẩm sữa, mật ong chế biến và thức ăn chăn nuôi. Điều này sẽ tạo ra cơ hội phát triển lớn cho ngành chăn nuôi và đóng góp tích cực vào nền kinh tế quốc gia.

Ngoài ra, nền kinh tế Việt Nam đang hội nhập sâu rộng với thế giới (16 FTA đã được ký kết, đang đàm phán 4 FTA và 01 FTA đang được tham vấn, tiến tới đàm phán là VN-UAE FTA); trong bối cảnh thực hiện Hiệp định thương mại tự do đa phương và song phương các nước, khối, khu vực trên thế giới nhất là hiệp định CPTPP và EVFTA, thì hoạt động sản xuất và thị trường sản phẩm chăn nuôi mở ra nhiều cơ hội tiếp cận với thế giới (hợp tác quốc tế về kiểm soát dịch bệnh nguy hiểm và vệ sinh an toàn thực phẩm được tăng cường).

Các doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi ngày càng tăng, nhất là lĩnh vực giết mổ, chế biến phục vụ xuất khẩu. Cùng với đó, tỉ lệ những người chăn nuôi chuyên nghiệp ngày càng chiếm đa số trong cơ cấu ngành chăn nuôi của Việt Nam, cũng sẽ khiến cho ngành chăn nuôi có nhiều thay đổi theo hướng tích cực.

Cục Chăn nuôi đặt mục tiêu năm 2023, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng khoảng 4,5-5,0% so với năm 2022. Tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7,27 triệu tấn, tăng 4,1% (trong đó, sản lượng thịt lợn hơi tăng 4,0%; sản lượng thịt gia cầm tăng 4,8%); sản lượng trứng các loại tăng khoảng 3,8%; sản lượng sữa tăng khoảng 8,0%; sản lượng mật ong tăng khoảng 7,1%; sản lượng tổ yến tăng khoảng 5,6%; sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi đạt trên 21,0 triệu tấn, tăng 5,0% so với năm 2022. Tỷ lệ bò lai ước đạt từ 65% tổng đàn bò; tỷ lệ lợn nái ngoại 30,0%; tỷ lệ đàn lợn lai và ngoại trong tổng đàn lợn 95,5; khối lượng lợn thịt xuất chuồng đạt khoảng 85-90kg/con.

Nguồn: nhachannuoi.vn

(https://nhachannuoi.vn/)